Cest à Nantes que la polémique sur les saucisses halal de la marque Herta a commencé. En effet, cest un laboratoire nantais, Eurofins, qui a trouvé des traces de porc dans le produit.
Cest par un rapport danalyses sur des saucisses de volailles estampillées halal effectué par le laboratoire nantais Eurofins, que la polémique est partie. En effet, les saucisses Knacki halal Herta qui est détenue par le groupe Nestlé, est soupçonnée de contenir du porc. Or, ceci est en total contradiction avec la tradition musulmane qui ne mange pas de porc. Malgré le démenti de la marque, le doute sest installé.
Pour preuve, le distributeur Casino a décidé de retirer les produits concernés de ces rayons par précaution. Le rapport danalyses avait été demandé par Debat Halal, un forum de consommateurs musulmans. Une autre expertise devrait être effectuée par un laboratoire allemand à la demande du groupe Nestlé.
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